De Vinosalvo | Vignaioli in Toscana
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De Vinosalvo | Vignaioli

De Vinosalvo, una piccola azienda vinicola nel cuore della Maremma Toscana con una enologa australiana emigrée, coltiva Shiraz e Sangiovese e produce grandi rossi mediterranei. Il carattere dei nostri vini nasce da una fusione fra la tradizione vinicola italiana e lo spirito d’innovazione degli antipodi. Simbolo della nostra filosofia è il nome preso in prestito da una figura di spicco della storia vitivinicola: GALFRIDUS DE VINOSALVO.

A PROPOSITO DEI NOMI

de Vinosalvo: il nostro eroe nonché saggio preferito

 

Galfridus de Vinosalvo per gli inglesi Geoffrey à Vinsauf, uno studioso e scrittore molto prolifico del medioevo, d’origine inglese, è noto ai nostri giorni per aver scritto numerosi trattati, il più famoso fra i quali è De vino et vitibus conservandis  (L’arte della viti–vinicoltura) – da cui avrebbe assunto quel soprannome de Vinosalvo.

 

Spudoratamente abbiamo preso in prestito il suo nome come il marchio della nostra azienda vinicola, onorando così la memoria di questa figura affascinante.

Ultime Notizie

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